قررت كل من جوليان وسارة كيرخام عام 2005 تحويل الحظائر والمباني الملحقة بمنزل ريفي عتيق يقع على 1350 فدان، إلى فندق راقٍ قائم على الخدمة الذاتية يدعى "غريت بارن فارم". وبالعمل جنبا إلى جنب مع المهندس المعماري كارل تيرنر، أنشأوا أربعة بقع أنيقة وغير عادية، كل منها سميت على اسم وظائفها الأصلية، مثل غرفة التاك، وغرفة الاسطبل وغرفة تربية الخنازير وغرف الماشية والحظائر.

كما يضم حمام سباحة داخلي ساخن مع غرفة بخار وجاكوزي. وبذلك هو المنزل الأمثل للعطلة في الريف البريطاني. وتم تجديد جميع الخصائص في المزرعة مع مزيج خادع للمنشآت الأصلية (جدران من الطوب المكشوفة، وحزم الأخشاب) الديكور الصناعي (الأرضيات وأسطح العمل مصقولة الملمس) والتصميم المعاصر في المناطق الحضرية (الأبواب الزلاقة، والاستحمام تحت الأمطار والفن الحديث).

جايتون ثورب  بعيدة عن المدينة بالقدر الكافي الذي يجعلها ملاذًا آمنًا داخل الريف بعيدا عن الزحام، لذا لا تتوقع أدنى إشارة للهاتف (الواي فاي مجاني) حيث النجوم الساطعة في الليل بشكل مذهل. وعليك ان تقود سيارة للوصول إلى السوبر ماركت أو مطعم، إذ من الصعب السير على الأقدام عبر مسارات الحقول وممرات المشاة للبحث عن حانة مناسبة. ويقع ساحل برانكاستر على بعد 20 ميلا (32 كم).

ويمكنك أن تتمتع بالعديد من الميزات خلال عطلتك، مثل الطعام الشهي الريفي، واللعب في حظائر الماشية. والمنزل مزود بمطبخ مصقول كبير مع اثنين من الأفران وثلاجة اصطناعية ومائدة الطعام بـ12 مقعد وثلاث أرائك تحيط بتلفزيون هائل. ويمكنك قضاء ساعات النهار في حديقة كبيرة والفناء مع طاولة بينغ بونغ. ولعل أهم ما يميز ذلك المنزل هو التزاوُج بين التصميم الريفي والمعاصر، مما جعل هذا العقار استراحة فخمة من الداخل، وتتوفر فيه أرضية خرسانية ساخنة أثبتت شعبية خاصة.

وتستوعب الغرف (أو حظائر الماشية) 10 أشخاص في خمس غرف، وتحتوي جميعها على غرف استحمام داخلية ولا يوجد حمام، وتقع الغرفة الرئيسية على ميزانين، وتطل على منطقة المعيشة أدناها، بينما تقع ثلاثة من الغرف في الطابق الأرضي خلف منطقة تناوُل الطعام وتنضم اليها أبواب متصلة، لذلك هي أفضل للعائلات ومجموعات الأصدقاء.

ويثبت جدارة الفندق كتاب الضيوف الملئ بكلمات الثناء من الأسر والأفراد، الذين انبهروا بالموقع ذو المناظر الخلابة وبركة السباحة الخاصة، "غريت بارن فارم" لا تستضيف حاليا حفلات الزفاف، ولكنها اختيار شعبي للمجموعات التي تحضر احتفالات في المنطقة، وتتكلّف الإقامة من 2000-3650 جنيه استرليني لفترة سبع ليال.