تستهوي المطابخ العصرية ربّات البيوت في الجزائر بعد أن بدأت الجدران التقليدية المغلقة بالاختفاء والزوال بسبب الثورة التّي عرفها عالم الأثاث والديكور حيث أصبحت المطابخ العصرية مفتوحة على غرفة الجلوس وغرفة تناول الطعام كما أصبحت أكثر بروزًا في بيوت الجزائريين حتّى صار يسمّيها البعض بـ"مطبخ المعيشة".
ويتطلّب هذا التصميم الجديد أحدث الأجهزة الكهربائيّة واستعمال بعض الإكسسوارات أبرزها اعتماد الواجهات الزجاجيّة والرفوف المفتوحة التّي يمكن استغلالها لضمّ الأطباق ومجموعات الكتب أيضًا.