انتشرت بعض الأقاويل عن أن بعض المنتجات الغذائية لها صلة وثيقة بسرطان الثدي ومنها السكر، النشويات، القهوة ومنتجات الألبان، فما صحة هذه المعلومات؟.

قال الدكتور محمد شعلان، أستاذ جراحة الأورام بالمعهد القومي للأورام، ورئيس المؤسسة المصرية لمكافحة سرطان الثدي ، بالمؤسسة إن من أكثر الخرافات المنتشرة حول سرطان الثدي هو أن السكر والنشويات يعتبر غذاء الخلايا السرطانية وأنه يساعد علي زيادة نمو وانتشار الخلايا السرطانية في الجسم وأنه على مريض السرطان التوقف تماما عن أكل السكر والنشويات والاعتماد فقط على الخضروات والفاكهة.

وشدد «شعلان»، في تصريحات صحفية، على أنه لم يثبت علميا وجود أي صلة علي الإطلاق بين تناول السكريات والنشويات وبين نمو وانتشار الخلايا السرطانية، لكن من المعروف أن تناول الكثير من السكريات مثل المياه الغازية والحلويات والأطعمة الجاهزة والأطعمة المعتمدة فقط على النشويات يؤدى إلي الإصابة بالسمنة وهى تعتبر من أكبر المسببات لمرض السرطان، بالإضافة إلي الإصابة بأمراض أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

وأكد «شعلان» أن حرمان مريض السرطان من تناول السكر نهائيا يؤدى إلي التوتر والقلق والضعف الناتج عن حدوث اختلال في الجهاز المناعي، وذلك وفقا لآخر أبحاث معهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة لسنة 2014، لأن السكر يعتبر في الأساس الغذاء الرئيسي لكل خلايا الجسم والتي تحتاجه لكي تقوم بوظائفها الحيوية، وينصح الدكتور شعلان في الاعتدال في تناول أي شىء، سواء كان شخصا مريضا أو شخصا سليما.

وأضاف أن اتباع حمية غذائية معتدلة يؤدي إلي وقاية الجسم من السمنة والأمراض الأخرى ومن ضمنها السرطان بكافة أنواعه.

أما عن تناول القهوة ومنتجات الألبان قليلة الدسم قد تحمي من الإصابة من سرطان الثدي، ولكن حتى الآن ليس هناك أي أساس علمي لهذه الأقاويل، بل إنه يجب على مريض السرطان الاعتدال في تناول الأطعمة وعدم الإكثار أو التقليل من تناول طعام معين.