أثبتت دراسة علمية جديدة ارتباط السكر بتغذية الأورام السرطانية بشكل وثيق، حيث أكد علماء مركز Weill Cornell Medicine في مدينة نيويورك أن شرب كمية تعادل 350 مل من المشروبات السكرية يومياً يسرع من نمو الأورام وذلك بعد إصابة فئران بأورام معدية نتيجة استهلاكها شراب الذرة عالي الفركتوز.
وقال الدكتور لويس كانتلي المعد المشارك في الدراسة:" هذه الملاحظات في النماذج الحيوانية قد تفسر السبب في أن زيادة استهلاك المشروبات الحلوة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، خلال الثلاثين سنة الماضية، ترتبط بزيادة في سرطانات القولون والمستقيم في سن 25 إلى 50 عاماً في الولايات المتحدة".
واقترح العلماء أن فهم كيفية تغذية السكر للسرطان قد يؤدي أيضاً إلى مقاربة جديدة للعلاج.
ومع ذلك، حذّر بعض الخبراء من أن هذه الآلية قد أثبتت في الفئران المعدلة وراثياً أنها تزيد من خطر الأورام السرطانية، إلا أنه ربما قد لا تنطبق الآلية ذاتها على البشر وأوضح كبير معدي الدراسة الدكتور ماركوس دي جونكالفيس ان الفريق المعد لم يتمكن من إثبات أن إعطاء شراب الذرة عالي الفركتوز يسبب ظهور أورام جديدة، لأن هذه الفئران تطور أوراماً حتى عند حصولها على وجبات طبيعية خالية من السكر المضاف. لكن عندما تمنحها هذا السكر الإضافي، فإن الأورام تنمو بشكل أكبر.
قد يهمك أيضاً :
5 فوائد للتمور تًفيد الجسد منها انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون