المقادير
2 كوب دقيق نصف كوب زيت كوب سكر 3 بيضة فانيليا بيكنج بودر كوب لبن 3 باكو جيلى 3 كوب ماء
طريقة التحضير
* إخلطى البيض مع اللبن والزيت والسكر والفانيليا في الخلاط
* اخلطي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وضيفي خليط البيض وقلبى برفق
* صبى الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق
* ضعى الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج ثم إتركيها لتبرد
* إخلطى على النار الماء مع الجيلى وضيفى خليط الجيلى على الكيكة وإتركيها ليتماسك الجيلى وقدميها
نجلاء الشرشابي - على قد الإيد