المقادير
فريك صدور دجاج بصل ثوم فلفل ألوان جبنة بارميزان كرفس فلفل حار طماطم زعتر كزبرة خضراء زيت Click Here! ملح – فلفل مكعب مرقة
طريقة التحضير
* قطعي البصل قطع صغيرة وضعيها في الزبدة في طاسة على النار حتى تحمر، اضيفي الثوم المفروم والزعتر المفروم ومكعب مرقة
* قطعي الطماطم مكعبات صغيرة ثم أضيفيها إلى الطاسة
* قطعي صدور الدجاج مكعبات صغيرة ثم اضيفيها
* قطعي الفلفل الألوان مكعبات صغيرة والفلفل الحار واضيفيهم للخليط واستمري في التقليب ثم اضيفي اليه قليل من الماء والفريك المنقوع في الماء
* غطيه بالماء مع رشة ملح وفلفل أسود وكزيرة خضراء مفرومة
* ضعي الخليط في طاجن الفرن ورشي عليها الجبنة البراميزان
* ضعي الخليط في طاجن الفرن ورشي عليها الجبنة البراميزان