٨ شرائح موزاريلا ٢ حبة بندورة ربع كوب أوراق ريحان ملعقة كبيرة خل بلسميك ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود
الطريقة: ترص المكونات في طبق كبير حيث توضع شريحة الموزاريلا ثم شريحة البندورة ، ثم شريحة موزاريلا ثم شريحة بندورة . يوزع فوقها ورق الريحان الطازج. يسكب زيت الزيتون والخل بالتساوي فوق الموزاريلا والبندورة ويرش الملح والفلفل.. وتقدم.