المقادير
- الخبز : 8 pcs (شرائح)
- الزبدة : 60 gr (الطريّة)
- البسطرمة : 250 gr (مقطعة إلى شرائح)
- جبنة : 200 gr
- الملفوف : نصف كوب (مخلّل)
- الخردل : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الأسود : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح البحر : رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1. تدهن الزبدة على كلا جانبي شرائح الخبز. توزّع البسطرمة وشرائح من الجبن السويسرية على شكل طبقات على 4 شرائح من الخبز، يعلوها المخلل والخردل، وينثر الملح والفلفل. ثم، تغطّى الساندويشات بشرائح الخبز المتبقّية.
2. يسخن الفرن، وتحمّص الساندويشات لمدّة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، مع الضغط عليها بملعقة مسطّحة كبيرة.
3. للتقديم: تقطع هذه الساندويشات إلى أنصاف.
قد يهمك أيضاً :طريقة إعداد وتحضير ساندويش ستيك بالفطر والجبن