المقادير
- الزيت النباتي : ربع كوب
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع بالطول)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : نصف حبة (مقطع شرائح)
- فليفلة خضراء : نصف حبة (مقطعة بالطول)
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطعة بالطول)
- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مقطعة بالطول)
- الفليفلة البرتقالية : نصف حبة (مقطعة بالطول)
- كريمة الطبخ : 500 مل
- جبن البارميزان : حسب الرغبة
- معكرونة : 250 غراماً (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة / ومصفاة)
الطريقة:
سخني الزيت النباتي بقدر على النار، أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبيها حتى يتحول لونها إلى الأبيض.
بهرّي الدجاج بالملح، والفلفل الأسود.
أضيفي البصل والفليفلة الملونة والمقطعة بالطول وقلبي المكونات.
صبّي كريمة الطبخ، وقلبي، ثم أضيفي شرائح من جبن البارميزان بحسب الرغبة.
أضيفي المكرونة المسلوقة للخضار والدجاج، وحركي، واتركي المكرونة على النار لبعض دقائق حتى تتشرب النكهة.
اسكبي المكرونة بطبق التقديم، وزيني بشرائح من جبن البارميزان.
قدميها ساخنة.
قد يهمك أيضا: