شوربة المعكرونة والدجاج من الشوربات المغذية . المقادير : • بصلة متوسطة مفرومة • فصين ثوم • 420 غم ذرة حلوة • 750 غم بطاطا مقطعة مكعبات • مرقة دجاج • 375 غم دجاج مفروم • 150 غم مكرونة اسباجيتي • 2 ملعقة طعام كريمة حامضة قليلة الدسم
الطريقة : 1. نقلي الثوم والبصل في القليل من الزيت إلى أن يذبل البصل . 2. نضيف البطاطا والذرة وخلاصة الدجاج ونترك الخليط ليغلي لمدة 10 دقائق ، ونحرك باستمرار ليمتزج الخليط جيداً . 3. نضيف قطع الدجاج والمكرونة ونتركها على النار إلى أن ينضج الدجاج . 4. قبل التقديم نضيف الكريمة الحامضة إلى الشوربة ونقدمها ساخنة .