المكونات:
350 جرام سجق ثمرة بصل كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 5 أكواب مرق دجاج ½ كوب ماء 2 كوب عصير طماطم 2 حبة جزر مقطعة ½ ملعقة صغيرة ريحان مفروم 3 حبات كوسه مقطعة ملح، فلفل اسود، بهرات (حسب الرغبة) كيس معكرونة 3 ملاعق بقدونس مفروم

 الطريقة:
 1- يسلق السجق في مرق الدجاج لمدة 3 دقائق. 2- تسلق المعكرونة في ماء مغلي. 3- يضاف البصل والثوم للمرق مع الماء. 4- يصب عصير الطماطم والجزر والريحان، والبهارات. 5- يترك المزيج لينضج لمدة 30 دقيقة. 6- تضاف المعكرونة المسلوقة للخليط السابق بعد نضوجه. 7- يقدم دافئاً.