المقادير
- الجوز : 100 gr (المبشور)
- القرشلة : 150 gr
- زيت الزيتون : 80 ml
- البصل : 20 gr
- الثوم : 10 gr (مفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- مسحوق الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 20 ml
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير

1. تفرم المقادير الجافة فرماً ناعماً، ثم تخلط كل المقادير مع بعضها البعض.

2. تتبّل حسب الرغبة.

3. توضع على طبق، وتزيّن بدبس الرمّان.
ش