لعمل سلطة الروبيان، نحتاج المقادير التالية: ثلاثة أكواب جمبري مسلوق. عودين كرفس مفروم. ملعقة صغيرة شبت مفروم. ثلاثة حبات بصل اخضر مقطع قطع صغيرة. حبتين ليمون. ملح وفلفل، حسب الرغبة. كوب مايونيز.
طريقة تحضير سلطة الروبيان: • نضع الروبيان في طبق عميق. • نعصر الليمون ونضيفه إلى الروبيان. • نضيف الكرفس والبصل والشبت إلى الروبيان. • نخلط الروبيان والخضار بشكل جيد، ثم نضيف الملح والفلفل. • نضيف المايونيز إلى الروبيان ونخلطة جيدا. • نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها.