وصفة صيفية ممتعة للغذاء تنقلك لليونان المقادير: ٥٠ غرام زيتون كلاماتا ٢ طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات ٣ خيار، مقشر ومقطع مكعبات ١ بصل احمر متوسطة، مقطعة شرائح رفيعة ١٠٠ غرام جبن فيتا، مقطع مكعبات ١/٢ كوب زيت زيتون ٣ ملعقة خل بلسميك ملح وفلفل ٢ ملعقة كبيرة زعتر وصفة سلطة أوليفر الروسية - "السلاد روس" وصفة سلطة الباستا الملونة
الطريقة: ١- إخفقي الخل والزيت والملح والفلفل والزعتر في كوب صغير حتى يمتزجوا. ٢- في طبق عميق إخلطي الخضروات والزيتون والجبن. ٣- حذقي بخليط الزيت وقلبي حتى يمتزجوا. ولكن إحرصي الا تتفتت الجبن. ٤- قدميه مع الخبز المحمص حسب الرغبة