المقادير
3 x كوب بشامل
1 x عدد باذنجان (شرائح)
1 x عدد بطاطس (شرائح)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
1 x كوب كاتشب
1 x كوب جبنة موزريلا
½ x كيلو لحمة مفرومة (معصجة)
الطريقة:
نقلي الباذنجان والبطاطا والفلفل.
نضعهم بالترتيب فوق بعض في بايركس او صينية مناسبة (نصف الباذنجان اولا ثم فوقة البطاطا وفوقه الفلفل).
نوزع اللحمة المفرومة فوقها.
نوزع الكاتشب فوق اللحمة.
نضيف فوقها نصف كمية الجبنة.
نضع البشاميل ونوزعه فوقها.
نوزع باقي كمية الجبنة على الوجة.
نضعها في الفرن لمدة عشرة دقائق ثم نحمرها.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الباذنجان المحشي على الطريقة التركية