المقادير

    1/2 كيلو سوسيس مقطع
    1 ثمرة بصل شرائح
    فلفل الوان مقطع
    1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
    6 بيضات
    مكعبات بطاطس
    فلفل اسود مطحون

 

خطوات التحضير

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي السوسيس و قلبي حتى ينضج ثم إرفعيه من المقلاة.
    سخني القليل من الزيت في المقلاة ثم ضعي شرائح البصل و مكعبات البطاطس و قلبي حتى تذبل.
    أضيفي الجبن الشيدر المبشور و الفلفل الملون الى البصل ثم ضعي البيض السوسيس و قلبي.
    تبلي السوسيس بالفلفل الأسود و قلبي مرة أخرى.
    قدمي السوسيس بالفلفل الملون و الجبن الشيدر مع المكرونة.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير مكرونة ألفريدو بالسوسيس

طريقة يسيطة لااعداد الكريب بالسوسيس والجبن الشيدر