المقادير
لحمة مفرومة
ملح
فلفل أسود
كمون
بابريكا
بصل مبشور
جبنة شيدر مبشورة
دقيق
بقسماط
بيض
بقدونس طازج
ثوم بودرة
مايونيز
ليمون
زيت
طريقة التحضير
* اخلطى لحم مفروم لعمل الكفتة مع ملح وفلفل وكمون وبابريكا وبصل مبشور و جبنة شيدر مبشورة
* ضعيه في الدقيق والبيض والبقسماط ثم اقليه في الزيت ثم تدخل الفرن لتنضج جيدا
* اخلطى بقدونس طازج لعمل الصوص مع بودرة ثوم و مايونيز وليمون وزيت والقليل من الكزبرة
* ضعى الكفتة و الصوص فى السندويتش و يقدم