المقادير
3 كوب دقيق
ثلاثة أرباع كوب سمنة
باكو بيكنج بودر
لبن
رشة خميرة فورية
رشة ملح
رشة سكر
شمر حبوب
ينسون
زيت
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق والشمر والينسون والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر
* ضيفى السمنة السايحة واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة
* إتركى العجينة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة وقطعيها مستطيلات
* خرميها بالشوكة وإقليها فى الزيت ثم قدميها