شوربة الذرة بالحليب لرمضان

المقادير

    600 غرام ذرة
    ½ لتر حليب سائل
    1 بصل
    1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة أو النشا
    1 ملعقة صغيره بابريكا
    ½ لتر ماء
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ملح

الطريقة:

    قطعي البصل إلى قطع صغيرة.
    في وعلاء على النار إقلي بالزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبيا.
    أضيفي الذرة ثم النشاء بعد تذويبه في الحليب و أضيفي خليط نشاء و الحليب.
    أضيفي الماء، و البابريكا و الملح ثم اتركيه يغلي لمدة 15-20 دقيقة.
    إخلطي الحساء في الخلاط وقدميه ساخن مع تزيننه ببعض حبات الذرة والبابريكا.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج متبل مع الأرز

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكبدة بالبصل وزيت الزيتون