2 كوب دقيق ملح ثلاثة أرباع كوب ماء بارد 2 كوب زبدة بيضة 2 ملعقة حليب سجق جبنة بارميزان جبنة شيدر زيت زيتون بصل ثوم فلفل ألوان كوسه ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحي السجق في طاسه مع الكوسه و الفلفل الالوان و البصل و الثوم والملح و الفلفل
* ضعي الدقيق في العجان و ضيفي عليه الملح و الزبدة ثم ضيفي الماء البارد
* إفردى العجين علي سطح ناعم ثم طبقيها و ضعيها في حله
* اصنعي طبقات من حشوة السجق و طبقة من الجبنة الشيدر و البارميزان
* غطي الحشوة بالعجين و ادخليها فرن درجة حرارته 180 لمدة 45 دقيقة و قدميها
قد يهمك أيضاً :