سلطة الليمون الهندي والأفوكادو والشمندر

المقادير
- الليمون الهندي : 2 pcs 
- الأفوكادو : 1 pcs (مقشرة ومقطعة) 
- الشمندر : 4 pcs (مسلوقة ومقطعة إلى جوانح) 
- كاجو : 60 gr (محمّصة) 
- النعناع : 20 gr 
- البقلة : 10 gr (للتزيين) 
- العسل : ملعقة صغيرة 
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة 
- عصير الليمون الهندي : ملعقة كبيرة 
طريقة التحضير
1 ـ تقشّر حبتا الليمون الهندي، وتقطعان إلى شرائح طوليّة، ثم تضاف قطع الأفوكادو والشمندر السكري.

2 ـ لإعداد الصلصة: يحرّك العسل وزيت الزيتون في عصير الليمون الهندي بخفّة، ينثر الملح والفلفل.

3 ـ طريقة التقديم: تسكب الصلصة، ويزيّن الطبق بالكاجو والخضر الورقية والنعناع.

قد يهمك أيضاً :

تعرفي علي طريقة اعداد وتحضير شوربة كريمة الدجاج

طريقة إعداد وتحضيرالأرز الأبيض بالفراخ والذرة