المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- السبانخ : 700 غم (أخضر / مفروم خشن مغسول ومصفى)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الطريقة:
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل قليلاً.
أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويطرى.
أضيفي الملح والفلفل وحركي ثم ازيلي السبانخ وضعيه في طبق التقديم.
قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا: