المقادير
- للصلصة :
المايونيز : نصف كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- معكرونة : 500 غراماً (صغيرة الحجم)
- طماطم : كوب (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطّعة إلى مكعبات)
- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة، وصفيها جيداً وضعيها بوعاء جانبي.
2. أضيفي الطماطم المفرومة، والبصل الأخضر، والزيتون المفروم، والفليفلة الملونة.
3. لتحضير الصلصة: اخلطي المايونيز مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
4. أضيفي الصلصة فوق مكونات السلطة وقلبي حتى تتجانس المكونات وتتوزع الصلصة على كامل المكونات.
5. قدمي الطبق بارداً.
قد يهمك أيضاً :