المقادير
- صدر الدجاج : 6 صدور
- زيت الزيتون : نصف كوب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : 6 فصوص (مهروس مثل المعجون)
- لبن زبادي : علبة (متوسطة الحجم)
طريقة التحضير
1. قطعي الدجاج على شكل شرائح مستطيلة.
2. أنقعي الدجاج ليلة كاملة بالبهارات والثوم المعجون وزيت الزيتون وعصير الليمون والبهارات والملح.
3. ضعي بالفرشاة مسحة من الزيت في المقلاة وقلبي الشاورما المنقوعة على نار متوسطة لحين النضج.
4. بإمكانك عملها ساندويشات بالخبز المفضل لديك والحشوة المفضلة.
قد يهمك أيضاً :