سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن .. جربي تحضير هذا الطبق الغني من السلطة أثناء اتباعك للرجيم وشاركينا رأيك بطعمه الطيب
المقادير
الستيك: 250 غراماً
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
برش ليمون: ملعقة صغيرة
عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة
العسل: ملعقة كبيرة
الصويا صوص: ملعقتان صغيرتان
زيت الكانولا: 3 ملاعق كبيرة
خس: 3 اكواب (شرائح)
الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة بحسب الرغبة)
البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
مانغو: 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
الفول السوداني: ملعقة كبيرة (محمص)
طريقة التحضير
1. تبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبيه في مقلاة على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ثم أزيليه عن النار وضعيه في وعاء وغطيه لمدة خمس دقائق ثم قطعيه شرائح رفيعة.
2. في وعاء اخلطي بشر الليمون و عصير الليمون و العسل والصويا صوص و زيت الكانولا.
3. ضعي الخس والمانغا والفلفل الأحمر في وعاء التقديم ثم الستيك المقطع وصبي مزيج التتبيلة عليه و انثري البصل الأخضر و الفول السوداني المحمص وقدميها.