المقادير
عجينة سمبوسك جزر بسلة بطاطس كركم كارى بصل ثوم كمون شطة ملح فلفل زيت 
طريقة التحضير
* يوضع الجزر و البسلة و البطاطس و البصل و الثوم و الكارى و التوابل و يهرس جميع الخضروات 

* تحشى عجينة السمبوسك بالخليط و تقلى فى الزيت وتقدم