المقادير
5 كوب سبانخ بصلة مفرومة 2 طماطم مفرومة ثلث كوب برغل كوب عصير ليمون ملح فلفل نصف كوب زيت
طريقة التحضير
* انقعي البرغل مع الليمون والزيت ثم افرمي السبانخ فرما ناعما
* ضعي السبانخ المفرومة في وعاء ثم ضيفي الطماطم المفرومة والبصل وقلبيهم جيدا
* ضيفي البرغل وتبليهم بالملح والفلفل و قدميها