من وصفات الشتاء الشهية دونات البطاطا الحلوة. إليكِ مقاديرها وطريقة عملها:
مقادير دونات البطاطا الحلوة:
كيلو بطاطا حلوة
ربع كوب سكر ناعم
نصف كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
طريقة تحضير دونات البطاطا الحلوة:
- تسلق البطاطا وتقشر وتهرَس.
- يُضاف إليها السكر والطحين والبيكنغ باودر.
- تشكّل على هيئة أقراص وتقلى في زيت غزير.
- ترش بقليل من السكر الناعم.