المقادير
كوب سكر بني
١/٣ كوب زيت
١ بيضة
١كوب اللبن
١معلقة صغيرة من كربونات الصودا
١معلقة صغيرة من فانيليا
معلقة بكينج بودر
كوب ونصف من التفاح
كوب ونصف من الدقيق
للوجه
١/٢ كوب سكر بني
١معلقة من القرفة
١معلقة من الزبدة
الطريقة :
نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠
في وعاء نضع السكر والزيت والبيض واللبن، ويقلب مع الصودا والفانيليا في النهاية نضع الدقيق والتفاح، ونصب الخليط في القالب.
للوجه
نضع السكر والقرفة والزبدة ونخلطهم بالشوكة، ثم نوزعهم على وجه العجين
وتخبز على درجة حرارة ٤٠-٤٥ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.