المقادير
- حليب : 8 اكواب (سائل)
- السميد : ثلاث أرباع الكوب
- مستكة : رشّة
- القشطة : علبة
- كرز : حسب الرغبة (معلب / للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- شيرة : حسب الرغبة (للتقديم)
الطريقة:
صبي الحليب السائل في قدر على النار، وأضيفي السميد.
ابدأي بالتحريك حتى يسخن المزيج، ثم أضيفي المستكة.
صبي المزيج بطبق البايركس، وأدخليه للثلاجة مدة 4 ساعات.
وزعي القشطة على الوجه.
زيني بالكرز، والفستق الحلبي.
يقدم مع الشيرة بحسب الرغبة.
قد يهمك أيضا: