المقادير
3 كيلو بطاطا مهروسة برتقالى
سكر بنى
ماء
صوص الكراميل :
قرفة
كريمة
سكر بنى فاتح
زبدة
كريمة
التقديم :
مارشميلو ابيض صغير تقديم
قرفة عيدان
خطوات التحضير
اخلطى السكر و الماء حتى يذوب تماما و يرفع و يترك حتى يبرد
فى طاسة اخرى ضعى الزبدة مع السكر و القرفة ثم الكريمة تدرجيا
ضعى البطاطا مع رشة قرفة ثم الكراميل المجهز مع المارشميلو و القرفة مرة اخرى
يدخل الفرن لمدة 5 دقائق ثم يرفع و يقدم بالهنا