المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- عصير البرتقال : كوب (طازج)
- سميد ناعم : 2 كوب
- سكر : كوب
- جوز الهند : نصف كوب
الطريقة:
سخني الزبدة على النار وأضيفي عصير البرتقال والسكر وحركي حتى يذوب السكر.
أضيفي السميد وحركي جيداً حتى يصبح المزيج مثل العجين السميك.
ازيلي المقلاة أو القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
شكلي كرات من المزيج وغطسيها بجوز الهند وقدميها باردة.
قد يهمك أيضا: