المقادير
2 كوب سكر  1 كوب ماء  1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون  نصف كوب ماء  2 كوب دقيق  نصف ملعقة صغيرة خميرة  نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر  1 ملعقة كبيرة سكر بودرة  50 جرام زبدة  1 صفار بيض  1 ملعقة صغيرة فانيليا  نصف كوب ماء  ربع كوب نشا لفرد العجين  1 بياض بيض للصق الوردات واللوز  ربع كوب لوز صحيح مقشر  زيت للقلي  شربات 

طريقة التحضير
* لعمل الشربات: يذوب الحبهان في نصف كوب ماء حتى يأخذ الطعم 

* يضاف الماء المنكه إلى كوب الماء

* يوضع الماء على النار مع السكر ويترك ليغلي حتى يصبح شربات 

* لعمل العجينة يخلط الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر والسكر البودرة 

* يضاف اليها الزبدة والبيض والفانيليا والماء ويعجن الخليط حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة 

* تترك حتى تخمر 

* تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالنشا 

* تستخدم قطاعات الوردة لتقطيع 3 أحجام من الورد 

* تلصق الوردات في بعضها باستخدام بياض البيض 

* توضع اللوزة بمنتصف الوردة 

* تقلي في زيت على درجة حرارة متوسطة 

* ترفع من الزيت وتوضع في الشربات 

* تقدم باردة