المقادير
1 كوب شوفان كامل 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف كوب زيت جوز هند 1 كوب شوكليت شيبس غامقة 1 بيض فانيليا ثلاثة أرباع كوب جوز هند خشن نصف كوب سكر بني ربع كوب سكر
طريقة التحضير
* باستخدام عجان كهربائي يخلط الزيت مع السكر الأبيض والسكر البني
* يضاف البيض والفانيليا مع استمرار الخفق
* يخلط الدقيق مع الشوفان والبيكنج صودا
* يضاف الخليط الجاف إلى المكونات في العجان ويخلط جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة
* يضاف جوز الهند والشوكليت شيبس إلى الخليط
* تشكل الكوكيز وترص في صينية عليها ورق زبدة
* تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة
* تقدم باردة