المقادير
لتر كريمة خفق سائلة 6 ملعقة كبيرة نشا التمر المكرمل2 ملعقة زبدة نصف كوب كريمة خفق الأرضية3 كوب كنافة محمرة رشة ملح التزيينكريمة خفق صوص كراميل جاهز
طريقة التحضير
* ذوبي النشا مع الكريمة والسكر وضعيهم على النار حتى تصبح مهلبية واتركيها لتبرد
* ضعي الزبدة مع السكر حتى يتكرمل ثم ضيفي الكريمة ثم التمر واتركيها لتبرد
* في طبق التقديم ضعي طبقة من الكنافة المحمرة في الزيت ثم ضيفي طبقة من المهلبية
* ثم ضيفي طبقة من التمر المكرمل وكرري الطبقات حتى تحصلي على الشكل المناسب وزينيها بصوص الكراميل او بالشكولاتة المبشورة