كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك .. لتحضير الحلويات فن وموهبة وإذا كنت قادرة على تحضير الكريمة المناسبة لتزيين الكيك فبالتأكيد ستحضرين أشهى أطباق الحلويات.. اخترنا لك طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة المرغوبة للجميع والشهية
المقادير
سكر البودرة: كوبان وثلاثة أرباع الكوب
بودرة الكاكاو: 6 ملاعق كبيرة
الزبدة: 6 ملاعق كبيرة (طرية)
حليب: 5 ملاعق كبيرة (حليب مبخر مكثف غير محلى)
الفانيليا: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط انخلي السكر البودرة والكاكاو و اتركيه جانبا.
2. في وعاء اآر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية وطرية ثم أضيفي السكر البودرة و الكاكاو المنخل بالتناوب مع الحليب للزبدة مع الخفق حتى تحصلي على الكثافة المرغوبة.
3. أضيفي الفانيلا وحركي.
4. يمكنك حفط الكريما بوعاء محكم في الثلاجة لمدة 5 أيام.