1. 500 غرام كنافة 
2. كوبين فستق حلبي 
3. كوب فستق حلبي مجروش ناعم 
4. ملعقتين زبدة 
5. ملعقة ماء زهر 
6. 2 ملعقة كبيرة سكر 
7. كوب زيت 
8. 2 ملعقة عسل 
طريقة التحضير
1. 
نخلط الفستق الغير مجروش مع الفستق المجروش ناعم وملعقتين سكر بودرة وملعقة زبدة ذائبة وماء زهر
2. 
نأخذ خصلة من الكنافة ونفردها بشكل طولي ونضع مقدار مناسب من الحشوة على الكنافة وبلفها على شكل أصبع سميك
3. 
نكمل باقي الكنافة لف بنفس الشكل
4. 
ندهن صينية الفرن  بالزبدة او الزيت ونصف أصابع الكنافة
5. 
نرش صينية الكنافة بكوب زيت وتدخل الفرن الساخن  مسبقا وتحمر من  الاسفل ثم من  الاعلى 

6.
نخرج الكنافة من الفرن وتصفى على ورق المطبخ ثم تصف بطبق التقديم

7 تسقى بالعسل بطريقة  خفيفة