المقادير
⅓ كوب قطع شوكولاته داكنة
1 ملعقة صغيرة كاكاو
1 ¼ كوب حليب كامل الدسم
كريمة خفق
سكر حسب الذوق
قرفة أو كاكاو للتزيين
الطريقة:
نضع قطع الشوكولاته الداكنة والكاكاو و ¼ كوب من الحليب في قدر صغير على نار متوسطة ونحرك .
نترك الشوكولاته حتى تذوب داخل الحليب الساخن مع التحريك باستمرار بواسطة ملعقة خشبية .
بعدها نضيف بقية كمية الحليب ونحرك المكونات معاً حتى تمتزج جيداً وتتشكل رغوة على سطح القدر ثم نضيف كمية سكر حسب الرغبة .
بعد ذلك نسكب المزيج الساخن في أكواب الهوت تشوكليت ونزينها بكريمة الخفق الشهية مع رشة قرفة أو كاكاو ونقدمها ساخنة على الفور .
قد يهمك أيضا: