المقادير

    1 ¼ كوب طحين
    ½ كوب سكر
    ¾ كوب زيت
    2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    2 مغلف جيلي فريز
    ½ كوب ماء مغلي
    ½ كوب لبن زبادي
    2 حبة بيض

الطريقة:

    نضع في الخلاط كلاً من الجيلي والماء المغلي ونشغله حتى يذوب الجيلي تماماً .
    نضيف السكر ونخفق ثم نضيف الزبادي والزيت ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميعها معاً .
    نأخذ كوب من المزيج ونضعه في الثلاجة .
    نضيف البيض والفانيليا لباقي المزيج ونخلط ثم نضع البيكنغ باودر والطحين ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات معاً جيداً .
    ندهن القالب بالزيت ونرشه بالطحين ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 .
    نسكب المزيج في القالب ونتركه ينضج لحوالي 35-40 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد وبعدها نضع كوب مزيج الجيليه الذي احتفظنا به فوق الشاتوه ويقطع وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جيلي البطيخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الموكا بالفانيليا