المقااادير
2 بسكويت زبدة //نصف اصبع زبدة مذوبه // ملعقة كبيرة ماء
12 مكعب جبنة المراعي
نصف كاسة زبدة الفول السوداني الناعمة
نصف كأس سكر بني
نصف كاسة كريمة خفق
بيضتين. //فانيليا
الطبقة الأولى
بسكويت جوزاء مطحون يفرك بنصف اصبع زبدة وملعقة كبيرة ماء
يخلط جيدا ثم ضعي ملعقة كبيرة منه في قوالب الميني تشيز ويضغط جيدا باليد
الطبقة الثانية
تخلط بقية المقادير في الخلاط الكهربائي جيداالى أن يتجانس الخليط تماما
ثم يوضع فوق الطبقة الأولى إلى ثلاث ارباع القالب
تدخل الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تتماسك الطبقة جيدا
بعد أن يبرد نضع فوقه طبقة من كريمة الجناش ) قليل من كريمة الخفق توضع على النار وبعد الغليان ترفع عن النار ويوضع عليها شوكلاته سادة خام أوجالكسي أو اي نوع تحبين وقليل من النسكافيه
او جمليه بما تريدين
انا في الصور لم أضع عليه الجناش إنما من باب التغيير زينته كما ترون
ملاحظة
بإمكانك أن تضعينه في الفريزر بعد خروجه من الفرن وقبل تزيينه بشرط تغليفه جيدا ببلاستيك تغليف الأطعمه ( السندوتشات)
يحفظ في الفريزر لمدة شهر أو أكثر إن كنت قد أحكمت تغليفه