يعدّ المطعم العائم في الصين أحد أغرب مطاعم الصين وأجملها على الإطلاق وأكثرها رومانسية، وهو مطعم عائم مصنوع من منصة خشبية طافية فوق المياه.
والمدهش في هذا المطعم أنه لا يتسع إلا لفردين فقط مما يجعله الأنسب للاحتفال بالمناسبات الخاصة للمحبّين، ويوجد قارب ينقل الزبائن إلى المنصة، وعلى متنه يتم إعداد الأطباق التي تقدّم إليهم.