سيفاجئك مطعم "Ebony" الأفريقي، في دبي، بالتكنولوجيا التفاعلية التي تتميز بها طاولاته، إذ توجد شاشات تعمل باللمس على سطح طاولتك لمساعدتك على تصفح القائمة وتحديد الطعام الذي تريد تناوله، كما تمكنك أيضًا من قراءة بريدك الإلكتروني وتصفح الإنترنت.
وقد أصبح هذا المطعم من أشهر المطاعم في دبي لأنه يعطيك الفرصة في أن تعمل وتأكل في نفس الوقت، وقد اكتسب هذا المطعم شهرة كبيرة في العالم العربي وتحدثت عنه العديد من وسائل الإعلام العربية، لذلك كل من يزور دبي لابد أن يقصد مطعم "Ebony" الأفريقي.