يمزج فندق بلازا نيويورك بين عراقة التاريخ وأصالته مع روح الحداثة غير المحدودة، فهو وجهة مفضلة للعديد من رجال الأعمال الذين يبحثون عن نمط الحياة الفاخرة في أجواء نيويوركية مميزة.
تم افتتاح الفندق رسمياً في عام 1907 وأصبح أحد أبرز المعالم السياحية في نيويورك في عام 1969 وهو أكثر الفنادق شهرةً في المدينة وقد استقبل أعلام كبيرة من جميع أرجاء العالم أمثال إليانور روزفلت وفرقة البيتلز البريطانية وليزا مينيلي.
يقع في الجادة الخامسة بمدينة مانهاتن ويتألف من حوالي 20 طابقاً بإطلالة رائعة على حديقة سنترال بارك، ويتميز بطابعه التقليدي المزين بالديكورات الفاخرة.
ويوفر الفندق 282 غرفة مميزة للنزلاء، إلى جانب 102 من الأجنحة الفاخرة التي تتباهى بمساحاتها الكبيرة ومفروشات راقية، كما تم إضافة الأجنحة التراثية التي تتغنى بديكورات معاصرة وأنيقة تعكس روح مدينة نيويورك، كما يوفر الفندق خدمة مميزة على مدار اليوم.
ويعتبر فندق بلازا الأول من نوعه في العالم في تقديم جهاز حاسب محمول في كل غرفة، بالإضافة إلى مجموعة من أحدث التقنيات المتكاملة المنتشرة في جميع أرجاء الفندق.
ويستطيع ضيوف الفندق من خلال شاشة لمسية القيام بطلب الطعام إلى الغرفة أو إبداء أراءهم بالطعام، إلى جانب التواصل بشكل مباشر مع مكتب الاستعلامات وطلب مكالمات للإيقاظ وتحقق من جدول شركات الطيران.
ويضم الفندق العديد من المرافق الجميلة التي تشتمل على متاجر لأفخم الماركات العالمية، ومرافق صحية وتجميلية وصالة ألعاب رياضية.
ويحتوي أيضاً على قاعة الطعام الإنكليزية "The Todd" وقاعة طعام بلازا. وعلاوة على ذلك، يقدم الفندق قاعة كبيرة للمناسبات والحفلات الإجتماعية والمؤتمرات الإقتصادية والتجارية تتميز بتصاميمها التراثية وفخامتها المذهلة وتتغنى بشرفة كبيرة ورائعة.