الرئيسية
يرغبها الكثير من البشر حول العالم كوجبة مفضلة
دراسة أميركية تحذر من تناول البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع
البطاطا المقلية
واشنطن - لايف ستايل
يتناول الكثير البطاطا المقلية كوجبة مفضلة لدى ملايين البشر حول العالم، تصلح لسد الجوع بين الوجبات الأساسية، أو كطبق جانبي يفتح شهية الآكلين، لكن عليك ألا تفرط في تناولها حسب توصيات دراسة أميركية حديثة.
وحذرت الدراسة، من أن تناول البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع، يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة المبكرة، لاحتوائها على مادة مسرطنة تدعى "الأكريلاميد".
وقالت المجلة الأميركية للتغذية السريرية، إنها أجرت دراسة على 4400 رجل وامرأة تراوحت أعمارهم بين 45 و 79 عاما، على مدار 8 سنوات، بناء على استهلاكهم اليومي من البطاطا المقلية.
ووجد الباحثون أنه بعد هذه الفترة، توفي 236 مشاركًا، اتضح أنهم أكثر استهلاكا للبطاطا المقلية والأطعمة الأخرى التي طبخت عبر القلي بالزيت.
ووفق الأبحاث الطبية، تحتوي الأطعمة المقلية على مادة الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة معروفة.
وفي المقابل، أوصت الدراسة بتناول أطباق البطاطا غير المقلية باعتدال، حيث تحتوي على الألياف والمغذيات الدقيقة والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان.
- الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 18:37 2018 النوم الإضافي يزيد من معاناة النساء أثناء فترة الحيض
- الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 15:27 2018 تناوب العمل ليلًا ونهارًا بشكل غير منتظم يهدّد النساء بالإصابة بمرض مزمن
- الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 17:49 2018 أطباء بريطانيون يكتشفون قطرة أنف للوقاية من التهاب السحايا القاتل
- السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 05:59 2018 أول عملية لزراعة قضيب وكيس صفن لجندي شاب من ضحايا حرب أفغانستان
- الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 07:27 2018 تعرّف على أسباب وأنواع وطرق علاج "السكري" منعًا للتعرّض للخطورة
GMT 18:37 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
النوم الإضافي يزيد من معاناة النساء أثناء فترة الحيضGMT 15:27 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تناوب العمل ليلًا ونهارًا بشكل غير منتظم يهدّد النساء بالإصابة بمرض مزمنGMT 17:49 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
أطباء بريطانيون يكتشفون قطرة أنف للوقاية من التهاب السحايا القاتلGMT 05:59 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
أول عملية لزراعة قضيب وكيس صفن لجندي شاب من ضحايا حرب أفغانستانGMT 07:27 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّف على أسباب وأنواع وطرق علاج "السكري" منعًا للتعرّض للخطورةألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيد
إطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 18:31 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أمامك متّسع من الوقت للتركيز والعمل على القضايا الشخصيّة
GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:17 2020 السبت ,09 أيار / مايو
قد تمهل لكنك لن تهمل وخصوصاً أنّ الوضع بات لا يحتمل
GMT 08:37 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
مدحت تيخا يكشف أنّ "جدو نحنوح" يقدّم تجربة كوميدية راقية
GMT 19:40 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
فتاة تحول الصورة النمطية لـ"النيش" إلى مكتبة داخل المنزل
GMT 19:34 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
رئيس قصر السينما يكرم الفنان محمد صبحي عن مسيرته الفنية على مدار 50 عام
GMT 23:33 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
زوجي هجرني بعد أسبوع واحد من الزواج
GMT 12:50 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
محمد رمضان يحتفل مع فريق عمل "البرنس" بانطلاق التصوير
GMT 07:09 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
لجنة الأخلاقيات الأميركية تُحقق في مزاعم علاقة بين برلمانية وموظف في مكتبها
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 15:15 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
جولة في الجناح الرئاسي بفندق " "Antara Palace في قبرص
GMT 07:01 2017 الثلاثاء ,14 شباط / فبراير
ارتسام ملامح الزمن الجميل في أقدم مطاحن مدينة القامشلي
GMT 11:46 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
سلاف فواخرجي تحمل صقرًا كبيرًا في سيدي بوسعيد في تونس
GMT 02:17 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
نداء شرارة تُبيّن تفاصيل "المقلب" الذي شربته من شيرين عبد الوهاب
GMT 11:54 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
استقبال حار مِن جوستين ترودياو للسيدة الأولى الأميركية
GMT 15:54 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
أفكار الخبراء لتحصلي على غرفة معيشة مميَّزة وأكثر راحة
GMT 04:57 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
"السمنة المفرطة" تجعل الأقليات العرقية أكثر عرضة للإصابة بـ"كوفيد-19"
GMT 10:27 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
نزهات طويلة على الأقدام في مسارات شهيرة حول العالم
GMT 17:45 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
كيفية إجراء اختبار مسامية الشعر في المنزل
GMT 17:16 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
اصنعي أقراص تنظيف الحمام في المنزل
GMT 14:30 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
شركة حجز فنادق تعرض سكنا مجانيا لمكافحي كورونا
GMT 14:11 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
حماقي يشارك جمهوره بصورة من منزله أثناء العمل
GMT 12:27 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
الأمير الصغير يُعطي دوقة كامبريدج هدية الاحتفال بعيد الأم
GMT 23:15 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
أحمد جمال يوجه رسالة لجمهوره بسبب فيروس كورونا
GMT 14:03 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس
تعرف على أبرز الأنظمة الغذائية المفيدة تساعد مرضى الصداع النصفي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك