الرئيسية
يرغبها الكثير من البشر حول العالم كوجبة مفضلة
دراسة أميركية تحذر من تناول البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع
البطاطا المقلية
واشنطن - لايف ستايل
يتناول الكثير البطاطا المقلية كوجبة مفضلة لدى ملايين البشر حول العالم، تصلح لسد الجوع بين الوجبات الأساسية، أو كطبق جانبي يفتح شهية الآكلين، لكن عليك ألا تفرط في تناولها حسب توصيات دراسة أميركية حديثة.
وحذرت الدراسة، من أن تناول البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع، يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة المبكرة، لاحتوائها على مادة مسرطنة تدعى "الأكريلاميد".
وقالت المجلة الأميركية للتغذية السريرية، إنها أجرت دراسة على 4400 رجل وامرأة تراوحت أعمارهم بين 45 و 79 عاما، على مدار 8 سنوات، بناء على استهلاكهم اليومي من البطاطا المقلية.
ووجد الباحثون أنه بعد هذه الفترة، توفي 236 مشاركًا، اتضح أنهم أكثر استهلاكا للبطاطا المقلية والأطعمة الأخرى التي طبخت عبر القلي بالزيت.
ووفق الأبحاث الطبية، تحتوي الأطعمة المقلية على مادة الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة معروفة.
وفي المقابل، أوصت الدراسة بتناول أطباق البطاطا غير المقلية باعتدال، حيث تحتوي على الألياف والمغذيات الدقيقة والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان.
- الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 18:37 2018 النوم الإضافي يزيد من معاناة النساء أثناء فترة الحيض
- الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 15:27 2018 تناوب العمل ليلًا ونهارًا بشكل غير منتظم يهدّد النساء بالإصابة بمرض مزمن
- الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 17:49 2018 أطباء بريطانيون يكتشفون قطرة أنف للوقاية من التهاب السحايا القاتل
- السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 05:59 2018 أول عملية لزراعة قضيب وكيس صفن لجندي شاب من ضحايا حرب أفغانستان
- الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 07:27 2018 تعرّف على أسباب وأنواع وطرق علاج "السكري" منعًا للتعرّض للخطورة
GMT 18:37 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
النوم الإضافي يزيد من معاناة النساء أثناء فترة الحيضGMT 15:27 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تناوب العمل ليلًا ونهارًا بشكل غير منتظم يهدّد النساء بالإصابة بمرض مزمنGMT 17:49 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
أطباء بريطانيون يكتشفون قطرة أنف للوقاية من التهاب السحايا القاتلGMT 05:59 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
أول عملية لزراعة قضيب وكيس صفن لجندي شاب من ضحايا حرب أفغانستانGMT 07:27 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّف على أسباب وأنواع وطرق علاج "السكري" منعًا للتعرّض للخطورةألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيد
إطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 18:31 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
GMT 06:57 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
الهواتف الذكية والتطبيقات تعزز العلاقات الأسرية وتساعد على التواصل
GMT 15:52 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
الفنان خالد الصاوي يبدأ تصوير مسلسله الجديد "فوبيا"
GMT 02:48 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
الاغتصاب الزوجي يزداد بسبب زواج القاصرات من رجال يكبروهن كثيرًا
GMT 03:18 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
أبرز وأهم فوائد زيت فيتامين E للبشرة
GMT 22:25 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر
عالجِ طفلك من العادات السيئة وخاصة قضم الأظافر
GMT 18:23 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
أصول تقديم الهدايا المناسبة للتعبير عن الحب في قلوب الناس
GMT 10:54 2023 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
أشهر وأبرز 10 مصممين أزياء عرب وصلوا إلى العالمية بجدارة
GMT 04:47 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
محمد مختار يعود بقصة حقيقية مِن ملف المخابرات
GMT 06:37 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
"أفضل أغنية كريسماس في العالم " ألفها الذكاء الصناعي
GMT 01:04 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير حلى الفراولة والكيوي
GMT 20:03 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر
احصلي على نتائج مراكز التجميل بخلطات منزلية للشعر والبشرة
GMT 08:58 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد التين الشوكي (الصبر) لمكافحة التهاب اللثة وأوجاع الأسنان
GMT 09:59 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر
احذروا التجسس على الابناء
GMT 09:15 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
سمك فيليه مشوي بصوص الثوم والليمون
GMT 09:12 2017 السبت ,05 آب / أغسطس
تكنولوجيا "كريسبر" تحقق تحولات واسعة في علم الأحياء
GMT 09:07 2017 الأربعاء ,23 آب / أغسطس
روجينا تلمع في فستان ذهبي من تصميم أحمد فايز في الهند
GMT 14:04 2017 الأحد ,12 شباط / فبراير
المرأة العاملة قادرة على امتصاص انفعالات أسرتها
GMT 00:56 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
على كل أم الإطلاع على هذه الحيل لتربية طفل مستقل يعتمد على نفسه
GMT 18:59 2023 السبت ,05 آب / أغسطس
عاصي الحلاني يعبّر عن غضبه في ذكرى انفجار مرفأ بيروت
GMT 15:45 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
رجل أعمال هندي يشتري كمامة ذهبية لحمايته من "كورونا"
GMT 15:34 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
أوليفيا كالبو اعتمدت البنطلون المنتظر رواجه في الربيع المقبل
GMT 14:04 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
تعرفي علي أساسيّات في ديكورات غرف نوم الأطفال
GMT 20:39 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
"السكارف" موضة موسم 2020 وطرق تنسيقه مع الحجاب من وحي مدونات الموضة
GMT 10:13 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
"الحناء" نقوش تراثية وعادات عربية متنوعة ارتبطت بالزواج منذ عصر الفراعنة
GMT 14:21 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
معرض "ماد غاليري" يكشف عن أهمّ ابتكارات "نيكسي ماشين"
GMT 04:27 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
الفنانة اللبنانية إليسا تكشف عن آخر تطورات حالتها الصحية
GMT 07:28 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
سيدة أميركية تقرّر مقاضاة مستشفى جعل منها "قاتلة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك