الرئيسية
يحتوي على اثنين من مضادات الأكسدة يجتمعان نادرًا
دراسة تكشف دور الفطر في وقف مسارات الخرف المدمرة
السرطان والخرف
واشنطن - مادلين سعادة
أثبتت دراسة أميركية جديدة أن تناول 5 حبات من الفطر يوميًا قد تقي من أمراض القلب والسرطان ويساعد في توقف مسارات الخرف المدمرة وذلك لاحتوائه اثنين من مضادات الأكسدة نادرًا ما يجمعهما أي مكون غذائي آخر.
فالفطر، حسب ما أكده باحثون أغنى مصدر غذائي يجمع بين اثنين من مضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتعزز الصحة، "الإرغوثيونين" و"الغلوتاثيون" يحاربان الجزيئات الضارة المرتبطة بالخرف وأشكال متعددة من السرطان وحتى أمراض القلب.
ولفت الباحث الرئيسي في الدراسة البروفسور روبرت بيلمان من جامعة ولاية بنسلفانيا إلى أن الجسم حين يستخدم الأوكسجين يفرز جذورًا حرة كيميائية تقوم بالاقتران بالإلكترونات مسببة الضرر للخلايا والبروتينات والحمض النووي، لكن تجديد المواد المضادة للأكسدة في الجسم يمكن من تجنب هذه الأضرار، كما أن خصائص الفطر المضادة للالتهابات تستخدم كأغذية وظيفية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم وتعزيز نمو الأعصاب في الدماغ.
وحسب الدراسة فإن البورشيني البري المفضل في إيطاليا يحوي أكبر كميات من هذه المضادات مقارنة للأنواع الأكثر شيوعًا لكن رغم ذلك تبقى غنية بها أكثر من بقية الأطعمة، أما طبخ الفطر فلا يؤثر في محتوياته وحسب بيلمان فإن الدليل على صحة الفرضية أن إيطاليا وفرنسا، حيث الاستهلاك الأكبر للفطر لديهما مستويات أقل من الخرف مقارنة بالولايات المتحدة.
- الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 21:25 2024 اكتشاف جينات جديدة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان
- الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر GMT 14:03 2024 ملح الطعام يمكن أن يزيد من قدرة وفاعلية الخلايا المناعية لمكافحة السرطان
- الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر GMT 07:23 2024 الملح يزيد من قدرة وفاعلية الخلايا المناعية المكافحة للسرطان
- الثلاثاء ,02 تموز / يوليو GMT 23:44 2024 إكتشاف نهجاً ثورياً لعلاج السرطان أكثر استهدافاً وفعالية وأقل سُمية من العلاج الكيميائي التقليدي للمرض
GMT 21:25 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف جينات جديدة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان
GMT 14:03 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
ملح الطعام يمكن أن يزيد من قدرة وفاعلية الخلايا المناعية لمكافحة السرطان
GMT 07:23 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
الملح يزيد من قدرة وفاعلية الخلايا المناعية المكافحة للسرطانGMT 14:07 2024 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
الأسبرين يُقلل الضرر الناتج عن الإشعاع المضاد لمرض السرطان
GMT 23:44 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
إكتشاف نهجاً ثورياً لعلاج السرطان أكثر استهدافاً وفعالية وأقل سُمية من العلاج الكيميائي التقليدي للمرض
البني والبرغندي والأزرق الداكن الأكثر تصدرًا لموسم شتاء وخريف 2025
القاهره - لايف ستايل
لألوان تعتبر جزءًا أساسيًا من صناعة الأزياء، حيث تحمل كل موسم اتجاهاته وتغيراته التي تعكس مزاج المجتمع وتفضيلاته، في موضة عام 2025، هناك ألوان معينة تبرز كأيقونات للموضة، وتكتسب شعبية واسعة، مثل اللون البني، البرغن...المزيدالصومالية خديجة عمر تكتب التاريخ كأول محجبة في مسابقة ملكة جمال الكون
القاهره - لايف ستايل
يشهد العالم منافسة تنطلق في 17 نوفمبر الجاري، على لقب ملكة جمال الكون، تلك المسابقة التي تشهد مشاركة ملكة جمال لبنان ندى كوسا، ولجين صلاح من مصر، إلى جانب خديجة عمر، التي تعد أول ملكة جمال للصومال تنافس على هذا اللقب...المزيدإطلالات عصرية وجذابة للنجمات بصحية الدنيم
القاهره - لايف ستايل
منذ بداية عام 2024، أبهرت العديد من النجمات الجمهور بإطلالات مميزة بصيحة الدنيم "الجينز"، والتي اعتمدت على تصميمات عصرية وجذابة، إلا ان لكل نجمة كان أسلوبها الخاص في تنسيق تلك الإطلالات وإضافة لمسة من الأناقة ع...المزيد
دراسة جديدة تحذر من تناول الأطفال الرضع للمشروبات السكرية
القاهره - لايف ستايل
وجدت دراسة أن إعطاء الطفل عصير الفاكهة في وقت مبكر جداً من الحياة قد يؤدي إلى تناول كميات أكبر من المشروبات السكرية في وقت لاحق. وجدت دراسة جديدة أجريت على أكثر من 4 آلاف أم أمريكية أن إعطاء الطفل عصير الفاكهة في وقت ...المزيدGMT 07:37 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
عمرو دياب يظهر بعلاقته مع دينا الشربيني
GMT 20:39 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
وصفات طبيبعية للتخلص من ألم أذنيك بسبب الأقراط
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 01:26 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تبحث في العلاقة بين ساعات الإسترخاء وخصوبة الرجال
GMT 21:54 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان الفيلم العربي القصير من "نادي لكل الناس"
GMT 17:30 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
مصر للطيران تستقبل البوينج الجديدة بمطار القاهرة
GMT 23:29 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تنتظر مولود برج "الحمل" من الجمعة 12 إلى الخميس 18 حزيران أحداث مميزة
GMT 11:59 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
قواعد للعناية بالبشرة والحفاظ على إطلالة جذابة بعد تجاوز الثلاثين
GMT 21:48 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
وائل جسار يدّعي مشاركة عمرو دياب في أغنية
GMT 17:52 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
السعودية تعلن إجراءات جديدة لاستقبال المسافرين جوا وبرا
GMT 19:17 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
طُرق التعامل مع آلام الفقد بسبب وفاة أحد المقربيّن
GMT 17:30 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
المطربة الشابة كارمن سليمان مستعدة لـ"بصاتك" والتمثيل في إجازة
GMT 05:44 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
ريتا أورا تتألَّق بفستان ساتان قصير وتحتضن الأمير هاري
GMT 18:38 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
شيرين رضا ضحية جديدة لـرامز جلال
GMT 09:50 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
عارضة الأزياء البريطانية المحجبة إكرام عبدي تلفت أنظار متابعيها عبر "انستغرام"
GMT 10:13 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
ملابس زهريّة تضامنًا مع مرضى سرطان الثدي
GMT 13:48 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الفنان أحمد عز ينشر صورة جديدة له أثناء تصوير فيلم "الممر"
GMT 14:12 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
شيماء سيف تحقق نسب مشاهدة عالية لبرنامجها " mis understand"
GMT 01:36 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
ماسك الشوفان للتخلص من حب الشباب لأصحاب البشرة الحساسة
GMT 21:19 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
استمتعي بقضاء عطلة ملكية في فندق ""The Goring
GMT 16:11 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
بعض الأساليب الأنيقة التي تحتاجين إليها لتزيين "صالة الزفاف" بالورود
GMT 13:41 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
الجيلاتين يساعد في الحفاظ على بشرة مشرقة وشابة ويشمل على الكولاجين الطبيعي
GMT 11:48 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
مصطفى سلامة يبيّن أنه شخصيته في "كأنة إمبارح" مختلفة
GMT 08:40 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
جماهير أنغام على موعد معها الشهر المقبل في القاهرة الجديدة
GMT 13:05 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر
أحصلي على بشرة ناعمة الملمس وخالية من البثور بالعسل والفراولة
GMT 08:00 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
سيدة مسنة تخطف أنظار الجميع في محطة ترام سيفيزليباغ التركية بمهاراتها الكروية
GMT 21:50 2017 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
محمد ساجد يؤكد أن الداخلة وجهة سياحية مهمة للوطن
GMT 10:11 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الشعر القصير يلائم الأجواء الحارة في الصيف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك