توصل باحثون فى جامعة أدنبرة أن المغذيات الموجودة فى زيت الزيتون لديها القدرة عل المساعدة فى منع الجينات المسببة للسرطان من العمل فى الخلايا .. ويعد حمض " الأوليك" العنصر الأساسي فى زيت الزيتون وهو واحد من مجموعة من العناصر الغذائية المعروفة بإسم " الأحماض الدهنية ".
و فى هذه الدراسة الحديثة ، حلل الباحثون آثار حمض " الأوليك على جزىء الخلية المعروف باسم" مير – 7 " ، والموجود فى المخ ومعروف بدوره فى قمع تشكيل الأورام .
و فى الاختبارات على مقتطفات الخلايا البشرية و فى الخلايا الحية فى المختبر ، توصل الباحثون إلى أن حمض الأوليك يمنع بروتين الخلية المعروف بإسم (MSI2) من وقف إنتاج جزىء "مير- 7" ، حيث يدعم حمض الأوليك إنتاج هذا الجزىء مما يمنع تكون الأورام .
و قال الدكتور"جراسيان ميكلوسكى" أستاذ الأورام السرطانية فى جامعة " أدنبرة" ، فى سياق النتائج المتوصل إليها والمنشورة فى العدد الأخير من مجلة " البيولوجيا الجزيئية "، لا يمكننا بعد أن نقول أن زيت الزيتون فى النظام الغذائى يساعد على منع سرطان المخ ، إلا أن نتائجنا تشير إلى أن حمض " الأوليك" يمكن أن يدعم إنتاج جزيئات تعمل على قمع تكون الأورام فى الخلايا التى يتم زرعها فى المختبر ، وهو ما يمكن أن يساعد، فى الدراسات الأخرى، فى تحديد الدور الذى قد يلعبه زيت الزيتون فى صحة المخ ".
GMT 08:16 2024 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أطعمة تحمي القلب من أي نوع من الإجهاد التأكسديGMT 17:22 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
5 زيوت طبيعية تساعد في علاج ألم الركبةGMT 18:45 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
الثوم والفازلين والصبار علاج منزلي للبواسيرGMT 23:48 2020 السبت ,23 أيار / مايو
هاني الناظر يكشف 8 خطوات لرفع المناعة ومحاربة كوروناGMT 18:39 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو
أفضل رجيم صحي في رمضان Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك