arablifestyle
آخر تحديث GMT 00:24:56
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 00:24:56
لايف ستايل

الرئيسية

أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم

لايف ستايل

لايف ستايلأطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم

صلصة الطماطم
القاهرة - لايف ستايل

 قالت نتائج دراسة جديدة إن الأطعمة الغنية بالحديد تعرقل امتصاص الجسم لليكوبين، وهو المادة التي توجد في الطماطم (البندورة) وتعمل كمضاد للسرطان والأكسدة. وتوفر الطماطم مجموعة من الفوائد الصحية مثل الوقاية من ارتفاع الضغط، ومن الأورام السرطانية، والحفاظ على صحة العيون والقلب.

وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة ولاية أوهايو قد يحصل الجسم على نصف الليكوبين الموجود في الطماطم فقط عند تناول طعام غني بالحديد معها، مثل الفول والبقول أو اللحوم.

ووفقاً لتقرير دورية "نيوتريشن أند فود ريسيرش" يعني ذلك أنه عند إضافة الصلصة إلى بعض الأطعمة مثل المعكرونة المدعّمة بالحديد قد يؤدي ذلك إلى حرمان الجسم من حصة غير قليلة من الفوائد الوقائية للطماطم.

ويوفر الليكوبين الموجود في الطماطم وقاية من سرطان الجلد والرئة والعيون والقولون، إلى جانب تقليل مخاطر الإصابة بأمراض أخرى.

ويتطلّب الحصول على فوائد الليكوبين الموجود في الطماطم طبخها، فالجسم لا يستفيد كثيراً منه في الطماطم النيئة.

قد يهمك ايضاً:

البصل يُبطئ نمو وتطور الأورام السرطانية في الأمعاء

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم



GMT 00:24 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

محمد رمضان يكشف عن تقديم عمل درامي مغربي
لايف ستايلمحمد رمضان يكشف عن تقديم عمل درامي مغربي

GMT 19:39 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

يسافر إلي لبنان من أجل تصوير "حملة فرعون"

GMT 17:11 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

أفكار لتقديم شبكة الخطوبة بطريقة مميزة

GMT 18:59 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الكنافة بالجبن اللذيذة والشهية

GMT 04:22 2017 الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير

قواعد أساسية تساعد المرأة على احتواء عصبية الزوج

GMT 16:47 2023 الأربعاء ,05 تموز / يوليو

التفاصيل الكاملة لأزمة حفل عمرو دياب في لبنان

GMT 03:13 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو

هاني رمزي ينعي نجم الكرة العراقية أحمد راضي

GMT 08:32 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو

صلاح تيزاني يكشف تفاصيل حلقته مع غيث

GMT 09:42 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان

وضعت جهاز تنصت فاكتشفت أن زوجتي تخونني

GMT 17:08 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

برومو فيلم «العارف» لأحمد عز وتقييده بالسلاسل

GMT 23:55 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير

نسرين أمين تكشف عن ملامح دورها في ولاد رزق٣
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle