الرئيسية
أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطم
صلصة الطماطم
القاهرة - لايف ستايل
قالت نتائج دراسة جديدة إن الأطعمة الغنية بالحديد تعرقل امتصاص الجسم لليكوبين، وهو المادة التي توجد في الطماطم (البندورة) وتعمل كمضاد للسرطان والأكسدة. وتوفر الطماطم مجموعة من الفوائد الصحية مثل الوقاية من ارتفاع الضغط، ومن الأورام السرطانية، والحفاظ على صحة العيون والقلب.
وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة ولاية أوهايو قد يحصل الجسم على نصف الليكوبين الموجود في الطماطم فقط عند تناول طعام غني بالحديد معها، مثل الفول والبقول أو اللحوم.
ووفقاً لتقرير دورية "نيوتريشن أند فود ريسيرش" يعني ذلك أنه عند إضافة الصلصة إلى بعض الأطعمة مثل المعكرونة المدعّمة بالحديد قد يؤدي ذلك إلى حرمان الجسم من حصة غير قليلة من الفوائد الوقائية للطماطم.
ويوفر الليكوبين الموجود في الطماطم وقاية من سرطان الجلد والرئة والعيون والقولون، إلى جانب تقليل مخاطر الإصابة بأمراض أخرى.
ويتطلّب الحصول على فوائد الليكوبين الموجود في الطماطم طبخها، فالجسم لا يستفيد كثيراً منه في الطماطم النيئة.
قد يهمك ايضاً:
- السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 14:47 2024 تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
GMT 12:55 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أطعمة مميزة تحافظ على صحة العين
GMT 11:33 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
نظام غذائي يساعد على حرق الدهون أسرع
GMT 14:55 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
نقص فيتامين D يمكن أن يؤدي إلى تشوهات العظام
GMT 14:47 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
GMT 14:41 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
القرنفل علاج فعال لمشاكل الهضم ويحمى من السرطان
إسعاد يونس تكشف تفاصيل مشوارها الفني وتتمنى أن يجمعها عمل مسرحي مع شريهان
القاهره - لايف ستايل
أجرت الفنانة إسعاد يونس لقاءً مصوراً على هامش عرضها المسرحي الأخير "إس إس هانم"، وكشفت من خلاله الكثير من الأسرار والتفاصيل عن مشوارها الفني. أكدت إسعاد يونس أنها تُرحب كثيراً بمشاركة الفنانة شريهان في مسرحية...المزيدالصومالية خديجة عمر تكتب التاريخ كأول محجبة في مسابقة ملكة جمال الكون
القاهره - لايف ستايل
يشهد العالم منافسة تنطلق في 17 نوفمبر الجاري، على لقب ملكة جمال الكون، تلك المسابقة التي تشهد مشاركة ملكة جمال لبنان ندى كوسا، ولجين صلاح من مصر، إلى جانب خديجة عمر، التي تعد أول ملكة جمال للصومال تنافس على هذا اللقب...المزيدإطلالات عصرية وجذابة للنجمات بصحية الدنيم
القاهره - لايف ستايل
منذ بداية عام 2024، أبهرت العديد من النجمات الجمهور بإطلالات مميزة بصيحة الدنيم "الجينز"، والتي اعتمدت على تصميمات عصرية وجذابة، إلا ان لكل نجمة كان أسلوبها الخاص في تنسيق تلك الإطلالات وإضافة لمسة من الأناقة ع...المزيد
GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 23:51 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
كريم الكنتالوب لترطيب البشرة
GMT 12:50 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو
جيني إسبر ترتدي عباءة زرقاء في جلسة تصوير جديدة
GMT 12:59 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
سميرة سعيد تُحيي ليالي الربيع خلال نيسان
GMT 11:08 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
" F D A " تخطط لفرض قيود صارمة على بيع السجائر الإلكترونية
GMT 03:30 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
يجمع بين سحر المتوسّط والرفاهية المطلقة"Hyatt Regency Nice Palais"
GMT 13:28 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر
كيف تحصلين على بشرة بيضاء أكثر نقاءًا بدون كيماويات
GMT 06:35 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
ميلاني غايدوس تعدّ من النماذج غير التقليدية والمختلفة في مجال الأزياء
GMT 11:54 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
صاحب منزل مبهر بتشطيبات حجرية في ملبورن يعرضه للبيع بـ"البيتكوين"
GMT 23:19 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
مجوهرات كارتييه أصل الفخامة والاناقة
GMT 14:38 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
برومو مسلسل النهاية لـ يوسف الشريف يتخطى المليون مشاهدة على "يوتيوب" في يوم واحد
GMT 13:52 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
نجمات خطفن الأنظار خلال حضورهن فعاليات أسبوع الموضة في ميلانو
GMT 09:44 2019 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
دوقة يورك تصبح أول ملكية يكتب اسمها في وثيقة زواج ابنتها الأميرة بياتريس
GMT 18:35 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
تعرفي على مخاطر الحمل بعد الـ 35 وطرق تخفيفها
GMT 01:36 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
أحمد الفيشاوي يكشف بالتفاصيل حقيقة تدهور صحة والده
GMT 14:57 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير
دراسة أسترالية حديثة تؤكّد أن "نوبات الشخير" تُضعف الذاكرة
GMT 20:02 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
هبة يوسف تستعد لتصوير أغنيتها الجديدة "متجيش على حد"
GMT 15:52 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
طرق طبيعية لجعل الحاجبين أكثر قتامة لتُضفي مزيدًا من الجمال
GMT 08:57 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
تحليل دم جديد يُمثِّل ثورة في عالم تشخيص مرض السرطان
GMT 21:12 2018 الإثنين ,07 أيار / مايو
"بدل رجالي" غير تقليدية لإطلالة مميزة في 2018
GMT 14:35 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
اتيكيت التعامل داخل السينما لئلا يصبح وجودكِ غير مُرحّب به
GMT 12:36 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
"فيرونا الإيطالية" تعتبر من أجمل الأماكن لقضاء شهر العسل
GMT 10:47 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير
أوزبكستان رحلة رائعة للغوص في عمق التاريخ والتمتع بأجمل فنون العمارة
GMT 18:01 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
الفنان أحمد فهمي يكشف عن غضبه من انتقاد نادر عدلي
GMT 09:02 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
زوجة عمرو دياب تبدو أكثر شبابًا في صورة على "إنستغرام"
GMT 22:21 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
لقاء سويدان تقدم التهنئة إلى عمرو سعد على نجاح "مولانا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك