حذّر الخبراء من لفّ الأطعمة، كالخبز أو الحلوى، في المناشف الورقية الملونة بغرض نقلها أو حفظها، ويمكن أن يتسبّب التلامس لفترة طويلة في انتقال ما يعرف بـ الأمينات العطرية الأولية من المناشف إلى الطعام، ومنها إلى الإنسان.
وأضاف الخبراء أنّ بعض هذه الأمينات يؤدي إلى الإصابة بالسرطان أو يحُدث تلفاً في الجينات الوراثية، وللسبب ذاته، لا يجوز وضع هذه المناشف تحت الأطعمة على المائدة، ويسري هذا التحذير أيضاً على الأكياس الورقية الملونة التي يتم وضع المخبوزات فيها.
وتدخل الأمينات العطرية الأولية في صناعة ما يعرف بـ«صبغات الآزو» التي تُستخدم في صناعة ألوان الطباعة للدرجات اللونية الأصفر والبرتقالي والأحمر.
وعوضاً عن هذه المناشف الملونة استعيضي عنها سيدتي باللون الأبيض الذي لا يحوي أيّ صبغات، كما يمكنك اعتماد فوط قماش تستطيع امتصاص البخار من الخبز وأنواع الحلوى أو من الخضروات والاحتفاظ بها حتى لا تفقد نكهتها أو تغيير في طعمها إلى جانب الأمان الغذائي المقدّم لعائلتك.
GMT 08:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مشكلات العين تزيد من خطر الإصابة بالخرفGMT 10:34 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
أربع خطوات بسيطة لتجنب الإصابة بالنوبة القلبيةGMT 10:00 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الإجهاد قد يؤدى إلى الإصابة بمرض السكريGMT 09:54 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
كلما طالت مدة زيادة الوزن زادت فرص الإصابة بسرطان القولونGMT 09:49 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الفرق بين دهون البطن والانتفاخات وطرق العلاجGMT 09:45 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أسوأ الأطعمة والمشروبات لصحة الدماغGMT 09:28 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بروتين نباتي يُساعد في تقليل دهون البطنGMT 09:24 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
عوامل الخطر الرئيسية لسرطان الفم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك