نفت دراسة جديدة ما هو شائع بأن تناول الكثير من اللحوم الحمراء يسبب الإصابة بالسرطان وارتفاع ضغط الدم، حتى أن المبادئ الإرشادية الغذائية لكل من المملكة المتحدة والولايات المتحدة تنصح بعدم تناول أكثر من 70 جراما من اللحم البقري أو الستيك يوميا.
غير أن مراجعة جديدة لجامعة بيردو الأمريكية قد خلصت إلى ما هو عكس ذلك تماما، إذ وجدت الدراسة أن تناول أكثر من الكم الموصى به يوميا من اللحوم الحمراء لا يؤثر على عوامل الخطورة قصيرة الأمد المسببة لأمراض القلب مثل ضغط الدم ونسبة الكوليسترول في الدم.
وكشفت الدراسة أن اللحوم الحمراء غير المصنعة هي مصدر جيد للتغذية بالنسبة للمرضى، من جانبه، قال وين كامبيل، أستاذ علم التغذية، إنه خلال العشرين عاما الماضية كانت ثمة توصيات بتناول قدر أقل من اللحوم الحمراء كجزء من اتباع نظام غذائي صحي أكثر غير أن بحثنا يدعم تناول اللحوم الحمراء باعتباره مدرجا ضمن اتباع نظام غذائي صحي أكثر.
GMT 18:28 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
تعرف علي أفضل حمية غذائية لمرضى فقر الدمGMT 18:36 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
اتّباع نظام غذائي صحّي يمكن أن يساعد على إطالة العمر والعيش لفترة أطولGMT 22:32 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
دراسة حديثة تؤكد أن اللحوم البيضاء مضرة ولها آثار سلبيةGMT 20:56 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
أبرز الفوائد الصحّية التي تُميّز غذاء البحر الأبيض المتوسطGMT 14:14 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
تعرفي علي قائمة الأطعمة التي يجب عليك تجنّبها خلال الدورة الشهرية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك